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Se encargan de atrapar los radicales libres que provocan la destrucción de las células. Además de cuidar de la salud de nuestras células y prevenirnos de algunas enfermedades, también hay beneficios que aportan estas moléculas a nuestra salud. La vejez es un proceso de oxidación celular,...

La mala alimentación asociada al sedentarismo es un factor de riesgo importante en el posible desarrollo de una patología cardíaca u otras enfermedades no transmisibles (ENT). Es por ello que los organizadores de la Semana del Corazón decidieron hacer énfasis en la prevención asociada a una dieta balanceada y a la promoción de actividad física. El 60 % de los uruguayos muere a causa de una de estas enfermedades.